Ma is eshet itt-ott, de fákat és vezetékeket szaggató viharra nem kell számítani. Boldog névnapot mindenkinek, aki Nóra, Nelli, Lili vagy Benedek!
Ma van a Fiat autógyár 126. születésnapja is, ami emlékeztet minket arra, hogy az életünket meghatározó autó lassan már ősi találmánynak számít. Ma ünnepeljük ezenkívül a kebab világnapját is, ami viszont tényleg legalább ezeréves recept, ha nem több. A megünneplésének legjobb módja enni egy finom kebabot.
Az persze nem is nevezhető találmánynak, hogy nyársra húzott dolgokat sütögetünk, hiszen ezt már az ősember is így csinálta. A magyarhoz hasonló pásztornépek pedig különösen szerették, hiszen ehhez nem kell még edény se, csak egy hegyes bot meg a tűz. Nálunk a rablóhús a legnépszerűbb formája, amit tatár szóval sasliknak is szokás hívni. Az már a Közel-Kelet népeinek, törököknek és araboknak köszönhető, hogy ma már minden városban forognak a nagy, függőleges nyársak tele finom húsokkal, amiket oldalról sütnek meg. Persze sosem disznóhúst, hiszen az iszlám vallás annak a fogyasztását tiltja.
Épp előttünk van egy viszonylag enyhe hétvége, tűzgyújtási tilalom sincs már mindenhol. Kezdheted is nyaggatni a családot, hogy menjetek nyársazni!
