Már 19 éve minden nyáron a Magyar Cukrász Ipartestület kiválasztja az ország tortáját (az országtorta szót tovább is gondoltuk a fenti képünkön, de az csak a mesterséges intelligencia szüleménye, nem valódi torta).
Idén a versenyre nevezett cukrászoknak azokat az alapanyagokat kellett felhasználni, amik a Dobos-tortához kellenek, de persze adhattak hozzá más finomságot is. A híres égetett cukor tetejű Dobos-torta ugyanis épp most ünnepli a 140. szülinapját.
A nyertes finomságot a gyulai Kézműves Cukrászda alkotta. A neve pedig az lett, hogy DCJ Stílusgyakorlat. A szokásos Dobos-tortát meggyel, csokoládéval és karamell-lapokkal turbózták fel.
Kiválasztották Magyarország cukormentes tortáját is. Ez az Álmodozó lett, amit Kovács Alfréd, a váci Édes Vonal Cukrászda cukrásza készített el. Olyan klasszikus sütik ízvilágát idézi fel, mint a Lúdláb vagy a Rigójancsi, de hozzáadott cukor nélkül. Különlegességét a csokoládé és a meggy karakteres párosa adja.
A nyertes tortákat és kenyereket augusztus 20-án, a fővárosi Ízek Utcájában lehet először megkóstolni.
