Az emésztés akkor működik a legjobban, ha a testünket egyenesen tartjuk. Azaz ülve vagy állva is lehet enni.
A legrosszabb az, ha valaki fekve eszik, vagy rögtön lefekszik evés után. Ilyenkor a gyomorsav például könnyebben visszajuthat a nyelőcsőbe, ami kellemetlen érzést okozhat, hosszú távon pedig betegséget is.
Az igazi probléma az, hogy sokan rohanva esznek. Ilyenkor nem rágják meg rendesen az ételt, és túl gyorsan esznek, ami hasfájást vagy puffadást okozhat.
Tehát mindegy, hogy ülve vagy állva, de fontos, hogy lassan együnk. A testünknek idő kell, hogy jelezze: már jóllaktunk. Ez pedig akár 20 percig is eltarthat.
És ha már szóba jött, idézzük fel az anyák napják örök slágerét!
Mezei András: Anyám, miért kell állva enni?
Anyám, miért kell állva enni?
Ideje lenne megpihenni.
Megvárlak én, csak végre ülj le,
láthassalak már hátradűlve
kényelmesen, mint aki ráér…
Teríts kettőnknek, itt a tányér,
meríts levest, hisz nincs kit várni,
ráérsz magadat kiszolgálni.
Jöjj a kályhától, ülj le szépen,
mintha vendég lennél csak éppen.
