Magyarország büszke a boraira. Kicsit az indokoltnál is büszkébb, mert a határokon túl olyan nagy kereslet azért nincs a magyar borokra. De a szőlészet és a borászat így is sok ezer embernek nyújt megélhetést, és sok száz éves hagyománya van. Most azonban olyan veszedelem fenyegeti, amilyenre százötven éve volt utoljára példa.
Akkor a filoxéra nevű tetű pusztította el csaknem a teljes szőlőállományt. A filoxéra a szőlő gyökerét támadta meg, amitől elpusztult az egész növény. Ezen végül úgy sikerült úrrá lenni, hogy a tetűnek ellenálló szőlőfajtákat ültettek, és ezekre oltották rá a nemes szőlőt. Az oltás a növényeknél azt jelenti, hogy a tövét elvágják, és oda egy másik növény szárát illesztik be.
Ma új járvány gyilkolja a szőlőt: az aranyszínű sárgaság. Ennek a kórokozóját egy amerikai eredetű kabóca terjeszti. Több mint tíz éve jelen van nálunk. Ám ami kezdetben szórványos gond volt, az mostanra az egész országot elérte. Mind a 22 magyar borvidéken felütötte a fejét a betegség.
A sárgaságra nincs gyógymód, a fertőzött növényt ki kell vágni. A szőlő hosszú életű gyümölcs, egy tőke elpusztulása így sokal nagyobb kár, mintha ez egy paradicsom- vagy epernövénnyel történne. Az újratelepítése komoly pénzbe kerül – és aztán azt is megtámadhatja a kór.
Nem lehet kipusztítani a kórokozót és hordozóját sem. A kabócák irtása ugyan lehetséges, de nem tökéletes, és egy sor hasznos rovart is veszélyeztet, mindenekelőtt a méheket. De a baktérium megél számos vad növényen és fán is, ahonnan más rovarok újra elindíthatják a fertőzést.
Magyar kutatók is keresik a védekezés módját, de egyelőre nincs megoldásuk, a járványt legfeljebb fékezni tudnák. Mivel a fertőzött szőlőtőkéket kötelező kivágni, sok gazda inkább elmulasztja a bejelentést.
Az már biztos, hogy nagyon súlyos károkat szenved el a magyar és európai borászat. Ehhez hozzájárul, hogy a vevők is fogynak. A fiatalok kevesebb alkoholos italt fogyasztanak, mint a szüleik, és ez a bort is érinti. Ez járvány nélkül is nehéz helyzet, hiszen alkoholos italokat nem igazán lehet reklámozni. Kihalni persze nem fog: bor körülbelül nyolcezer éve létezik, és amíg szőlő van, addig lesz is. De a magyar borra nehéz idők jönnek.
