A sárgarépával kapcsolatban van több mondás is, amit a nagyszüleink, dédszüleink mondogattak. Az egyik, hogy akkor tanul meg fütyülni a gyerek, ha sok répát eszik. A másik az, hogy a répa segít a jó látásban.
Az biztos, hogy a sárgarépa tele van vitaminnal, úgyhogy érdemes enni. Sajnos a fütyülésben semmilyen szerepe nincs. A szemre viszont tényleg jó hatással van.
A második világháború idején a brit propaganda még azt is hirdette, hogy a sárgarépa segít látni a sötétben. Sőt, az állították, volt egy „Macskaszem” Cunningham nevű pilóta, akinek a répafogyasztás adta kivételes éjszakai látását. A valóság sokkal egyszerűbb, nem a répától, hanem a radartól „látott” a sötétben. Csak ezt a britek nem akarták elárulni.
Mindez tehát nem igaz, de a répának tényleg van valamennyi szemvédő hatása.
A zöldség – és más narancssárga, illetve leveles zöld növények – ugyanis tele vannak egy béta-karotin nevű anyaggal. Ebből a szervezet A-vitamint állít elő, ami viszont kulcsfontosságú a szem egészségéhez.
A rossz hír az, hogy attól, hogy valaki sok répát eszik, nem lesz sasszeme vagy „éjjellátó” képessége. A sárgarépa tehát hasznos, de nem varázsszer.
Kispolgár / Popsci
