A belga Szövetségi Élelmiszerügyi Hivatal kedden közleményt adott ki, amelyben arra kérte a belgákat, hogy ne egyék meg a karácsonyfáikat. Erre azért volt szükség, mert Gent városa a hulladékcsökkentés érdekében a karácsonyfák elfogyasztását népszerűsítette.
A városi tanács a múlt csütörtökön kampányt indított, amelyben számos példát írt arra, hogyan lehet újrahasznosítani a karácsonyfát. A javaslatok között szerepel például tűlevélből készült leves, amit egy hagyományos skandináv recept ihletett. A tanács azt írta, a karácsonyfa ehető, amennyiben nem tiszafa és nem kezelték tűzálló spray-vel.
Az élelmiszerügyi hivatal a közleményben úgy fogalmazott: a karácsonyfák nem arra valók, hogy bekerüljenek az élelmiszerláncba. A hivatal szerint a legtöbb díszkarácsonyfát növényvédő szerekkel és vegyi anyagokkal kezelik, hogy megőrizzék a külsejüket és megvédjék őket a kártevőktől, például a levéltetvektől.
Hozzátették, hogy azért nem értenek egyet az ilyen kezdeményezésekkel, mert a fogyasztók számára nem könnyű megállapítani, hogy a karácsonyfát kezelték-e vegyszerekkel. Ráadásul a tiszafa fogyasztása súlyos, akár halálos következményekkel is járhat.
Azt ők is megjegyezték, hogy van különbség a kereskedelmi forgalomban termesztett karácsonyfák és a bizonyos skandináv receptekben hagyományosan használt, természetes úton termesztett fenyők között. (Politico)
