Így készül: a muffin

Sütős-főzős sorozatunkban olyan recepteket hozunk nektek, amik egyszerűen elkészíthetőek, és csak minimális szülői segítséget igényelnek. Vagy akár egyedül is meg tudjátok őket csinálni.

De mielőtt belekezdtek, mindenképpen beszéljétek meg a szüleitekkel, hogy szerintük ti mit tudtok elvégezni a feladatokból. 

Néhány szabály betartása elengedhetetlen, akkor is, ha van felnőtt a közeledben: 

  1. A kések, ollók élesek, óvatosan használd őket. 
  2. A gázsütő begyújtását bízd felnőttre, az elektromos nem veszélyes. 
  3. A tűzhely forró, még véletlenül se nyúlj hozzá! A lábas, és a fazék is az, úgyhogy ha megkeversz valamit, a lábas fülét védőkesztyűben fogd meg. 
  4. A sütő is forró, mindig védőkesztyűvel a kezeden nyisd ki az ajtaját és nyúlj be az ételért. És úgy nyisd ki, hogy a kiáramló gőz ne tudjon megcsapni.
  5. A forró olaj, étel bugyborékolhat, és ha kifröccsen, megégethet. Legyél körültekintő!
  6. Ha elektromos eszközzel dolgozol, pl. keverőgéppel, akkor kérj meg egy felnőttet, hogy segítsen.
  7. A receptek összetevőit mindenképp mutasd meg a szüleidnek, mert lehet, hogy te, vagy valamelyik családtagod allergiás az egyik összetevőre, és ha bekerül az ételbe, akár súlyos bajt okozhat. 

De akkor csapjunk is bele a mókába, jöjjön egy alaprecept, amit édesen és sósan is elkészíthetsz. 

Így készül: a muffin 

Ezekre az eszközökre lesz szükséged:

  • konyhai mérleg
  • mérőkancsó
  • 2 db keverőtál
  • fakanál
  • teáskanál
  • szilikon muffinformák vagy muffinpapír és muffintepsi
Muffintepsi, forrás: pixabay

Hozzávalók 12 db-hoz:

  • 25 dkg liszt
  • 0,5 teáskanál (tk) só
  • 3 teáskanál (tk) sütőpor
  • 2,5 dl tej
  • 1 db tojás
  • 10 dkg cukor
  • 0,6 dl olaj
  • 20 dkg csoki vagy gyümölcs

Elkészítés:

  1. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra. (A sütőn általában kétféle jelzés van, vagy a fok, vagy egy szám. Ha a szám, akkor kérdezz meg egy felnőttet, hogy ehhez a hőfokhoz mennyire állítsd be a sütőt.)
  2. Keverd össze a lisztet, sót, sütőport egy tálban, a másikba megy a cukor, tojás, tej, olaj. 
  3. Ha megvan mindkét keverék, öntsd össze őket és kicsit dolgozd össze. 
  4. Add hozzá a gyümölcsöt vagy a csokit a tésztához.
  5. Ha szilikonformát használsz, akkor is érdemes kicsit vajjal vagy olajjal kikenni, hogy ne ragadjon bele a muffin. Ha a muffinpapírt, akkor csak tedd bele ezeket a muffintepsibe. 
  6. Kanalazd a tésztát a muffinformákba és tedd a sütőbe. Kb. 25 perc alatt megsül, de időnként ellenőrizd, hogy nem égett-e meg. Hogy biztosan ne felejtsd el, hogy betetted a sütőbe, állíts be időzítőt a telefonodra, hidd el, ez nagyon hasznos. 

Biztosan remekül sikerül majd a muffinod, úgyhogy vigyázz, nehogy ellopják a mókusok!

A Kispolgár mindenkié.

Szeretnénk, ha minden gyerek olvashatna újságot, előfizetés nélkül. Az app ingyenes és reklámmentes. Kérjük, ha teheti, támogassa munkánkat! Köszönjük!

Miért fontos, hogy határt szabjunk az empátiánknak?

Hiába fontos érzés, magunkra is vigyáznunk kell.

A madarak bebizonyították: kevésbé intelligensek, akik zaklatnak másokat

Ha téged is bántottak már a suliban, akkor most figyelj!